El objetivo de esta guía es la creación de nuevas narrativas para los sistemas alimentarios. Está dirigida a comunicadores, entre los que se encuentran medios, periodistas, líderes de opinión, influencers, ampli- ficadores, foodies y cualquier persona interesada en divulgar aspectos relacionados con el alimento. Se enfoca en los sistemas alimentarios porque estos, tal como los conocemos, nos están fallando. Pero también, estos nos están fallando porque las mismas narrativas que los sostienen y acá llamamos dominantes, nos ubican por fuera de estos, como si la naturaleza de la que hacemos parte nos fuera ajena. Asimismo, estas narrativas parecieran desconocer el condicionante principal de la exis- tencia del alimento, que es lo que en esta guía llamamos las ecologías del alimento. Con estas nos referimos al conjunto de seres y relaciones que hacen posible que el alimento exista de forma material y nos nutra, tanto a los humanos como al resto de seres vivos o “colegas planetarios”. Por eso, esta guía contiene nuestro aporte programático de que las nuevas narrativas consideren los sistemas alimentarios como parte de las ecolo- gías del alimento, más comprensivas y explícitas frente a la interconexión e interdependencia entre las diferentes formas de vida que comen y son comidas en la Tierra.
