Noemi est la responsable de la communauté de la Conscious Food Systems Alliance (CoFSA). Elle se concentre sur le développement de relations entre plusieurs parties prenantes du secteur agroalimentaire et dans le domaine de la conscience et du développement intérieur. Elle est titulaire d’un diplôme en droit international et d’un master en économie du développement. Avant de rejoindre CoFSA, Noemi a travaillé avec des ONG, soutenant des projets de moyens de subsistance et de résilience climatique en Gambie et aux Îles Salomon. Elle est professeure de yoga et de méditation, ainsi que musicienne et conteuse. Elle est enthousiaste à l’idée de découvrir des pratiques d’auto-guérison – qui peuvent soutenir l’évolution et la croissance personnelles – et s’intéresse à l’expérimentation de nouvelles méthodes de travail qui permettent une connexion profonde avec les partenaires.